МЕД

все, що треба знати

Структура

рідкий

Рідкий

кристалізований

Кристалізований

крем-мед

Крем-мед

мед в банці

Соняшниковий мед

Мед, зібраний з соняшнику, має терпкий смак і слабкий аромат. При кристалізації дрібними зернами стає світло-бурштиновим, справжній мед повинен складатися з нектару квітучих соняшників не менш ніж 51%.

бджілка

Липовий мед

Мед цього виду рекомендують споживати людям, які мають наміри скинути зайву вагу. При цьому він має високу енергетичну цінність і дуже смачний. Особливістю цього сорту є насичений аромат, в якому присутні нотки м’яти. В залежності від виду липи має кольори від білого до золотистого.

гречаний мед

Гречаний мед

Запах цього виду дуже насичений, а колір є темно-коричневим. Має теркий смак. Особливо корисний для людей, котрим не вистачає в організмі заліза. Має лікувальні властивості і рекомендується при анемії та низькому гемоглобіні.

Луговий мед

Має золотистий колір від світлого до коричневого відтінків. На смак цей мед солодкий і вирізняється густим ароматом. Зазвичай його споживають при застуді, як сечогінний засіб, або як мазь для загоювання ран.

мед капає
вулик

Лісовий мед

Цьому виду меду притаманний терпкуватий гіркий смак. Має світло-коричневий колір, а іноді темний насичиніший відтінок. Рекомендується вживати при хворобах легенів, при ангінах та порушеннях нервової системи.

Мед можна назвати скарбницею мікроелементів і корисних речовин. Достатньо вживати одну ложку меду вдень і ви зможете помітити хороші результати в покращенні здоров’я і зовнішності. Продукт зміцнює імунітет, тому його особливо варто вживати взимку та навесні, коли наш організм більше потребує корисні речовини.

Мед — є незамінним джерелом природних цукрів (фруктози, глюкози та ін.). З усіх харчових продуктів тільки мед засвоюється нашим організмом на 100%. Мед додає нам життєвої сили, бо організм зприймає його без зусиль.

Мед – чудовий засіб для загоєння різноманітних ран та порізів. Мед активізує фагоцитоз і лімфоток, підвищує процеси регенерації при місцевій дії на поверхню рани. Мед пом'якшує шкіру, усуває сухість і лущення, підвищує тонус шкіри, завдяки чому мед часто використовують у косметичних цілях.